葱生鏽了還可以吃嗎

不能吃。隨着葱葉上有紅鏽病病害的進展，與病斑相鄰處出現新的長橢圓形至紡錘形斑點。斑點隆起後縱向破裂，散出紫褐色粉末（冬孢子）。

重症植株的葉片和花梗，呈麥稈色乾枯，所以是不能吃的。

紅鏽病病菌以冬孢子和夏孢子形態附在病株上越冬，形成初侵染源。孢子藉助氣流傳播，侵入大葱發病，形成夏孢子。夏孢子形成再侵染源，向周圍植株蔓延。