一般是3000左右，也有上萬的，學費基本上都是包括代報名的費用，還有培訓資料，做題題庫等等。學習的課程一般2兩個月，一般來説想要成為一個麪點師，它的的時間是無法估算，取一個平均值大概是1個月左右。
中式麪點專業課程開設為理論課、實踐課+學員實習輔導相結合的教學方式，主要學習中式麪點專業基礎知識及專業知識，掌握麪點原料及其運用知識，綜合知識，成本核算知識，主坯工藝原理，餡心工藝，成型工藝，成熟工藝及熱能運用，中式麪點分類等知識和中式麪點製作的操作技能。
課程內容：手工饅頭、葱油花捲、千層餅、小籠包、雞湯餛鈍、牛肉面、餄烙面、炸醬麪、大同拌湯、東北水餃（葷、素）、素合子、生煎包、香煎土豆餅、泡泡油糕、南瓜餅、油條、麻花、春捲、農家烤饃、豆沙餅、赤峯對夾、芝麻燒餅、西安肉夾饃、香酥焙子、農家厚烙餅、豆沙餅等。
西式麪點師
第一階段理論部分：《西點概論》《西點原料知識》《西點加工工藝》。
實踐部分：麪包類、混酥類、曲奇類、泡芙、冷凍甜品等。
第二階段理論部分：《食品營養與衞生》《烘培知識》《工具與機械設備》。
實踐部分：十二生肖裱花蛋糕、歐式蛋糕、海綿蛋糕、油脂蛋糕、戚風蛋糕、巧克力裝飾等。
西式麪點基本功練習實踐：
1、第一階段打蛋糕胚（黑、白）、手指餅、黑森林蛋糕、蛋糕裱花、奶油裝飾等
2、第二階段清酥面、炒蘋果餡酥盒、曲奇餅、蘋果條、拿破崙蛋糕等
3、第三階段巧克力塔、混酥面、氣鼓、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、蛋糕裱花（高級）等
4、第四階段丹麥陷、丹麥面、丹麥餅、牛角麪包、蛋撻、花色麪包等。
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