油葵比較喜歡在涼爽的環境中進行生長,比較耐寒,種子在5-10度的低温環境下也可以發芽,通常在高寒地區生長的比較良好,在進行生長的時候要避免高温環境,在平時有散射光即可,它的畝產量可以達到400至500斤左右。