一次性筷子指使用一次就丟棄的筷子,又稱“方便筷”。一次性筷子是社會生活快節奏的產物。主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性木筷造成大量林地被毀而且劣質木筷並不幹淨,只是一種衞生的錯覺。
而一次性竹筷由於是用可以再生的竹子製作,經濟又環保,越來越被廣泛使用,我國還利用出口退税的優惠政策,鼓勵用一次性竹筷代替一次性木筷出口,減少木材的使用,保護森林