正常人的咬合力範圍為22.4-68.3kg。牙齒咬合力就是我們的上下牙齒接觸時，臉頰上的肌肉產生收縮力，促使牙齒間產生很大的壓力，這種力量會通過牙齒向周圍的牙周組織傳送，最後分散到頜骨一帶。
一般男性較女性咬合力大，女性最大咬合力35.8-44.9kg，男性最大咬合力為53.6-64.6kg。咬合力大小順序為：第一磨牙大於第二磨牙大於第三磨牙大於第二前磨牙大於第一前磨牙大於尖牙大於中切牙大於側切牙。
最大咬合力隨年齡增加直到青春期，6-7歲平均咬合力為25kg，7-17歲間每年平均增長2.3kg，平均達到55kg為止。
普通成年男子咬合力約46公斤左右，前牙咬合力為29公斤左右普通成年女子的後牙咬合力為42公斤左右，前牙為27公斤左右。一對磨牙的最大咬合力可達72公斤，口腔中32顆牙齒的咬合力約為140.8公斤。但在日常生活中，咀嚼普通的食物只需要10-25公斤左右。一般人不可能吧咬合力都用足，因為牙齒周圍牙周膜疼痛的耐受力很低，若牙齒咬合力過大時，就會引起牙周膜疼痛，牙周膜疼痛使牙齒自動減小咬合力。
人體牙齒的最大咬合力是800公斤，我們在電視節目中可以看到，有些人經過鍛鍊甚至可以用牙齒咬住繩子拉動一輛汽車。
身體健康的正常人牙齒咬合力大概在23到68公斤左右，牙齒的總咬合力在700公斤左右。其中磨牙的咬合力較大，經過鍛鍊後能夠達到72公斤前門牙的咬合力則較弱，約為2.5公斤。
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