磨豆機的保養是非常重要的一項工作,長時間沒用加上保養不當都會造成刀盤腐蝕。在保證設備可以安全使用的前提下,清理乾淨也是可以繼續使用的。
每次磨完咖啡豆,應使用刷子清潔內、外刀盤及粉杯周圍靜電吸附的粉末。不要用水清潔刀盤,高碳鋼不是不鏽鋼,會因此而生鏽。