60克奶酪有1.2兩。奶酪的熱量每100克328大卡。它富含多種礦物質、維生素、纖維素、脂肪、蛋白質和碳水化合物。具有養陰補肺、潤腸益胃、止渴的功效。
常吃奶酪有助於增加牙齒表層的含鈣量,抑制齲齒的發生提高機體的抗病能力、促進代謝、健美肌膚保護視力、維持眼睛健康維持腸道菌羣平衡,預防和治療腹瀉、便祕。