鴨頭裏有白色細長的是蟲子嗎

鴨頭裏面有白條條用手拉感覺有韌性、不易拉斷的是筋（白裏帶點銀色）或者殘留的血管能被輕易拉斷的是寄生蟲。

鴨頭內的細長異物只是血管。關於鴨頭中出現血管帶血的原因：不當的加工處理方式可能會導致鴨血殘留血管中。鴨脖內的血管被拔出或煮熟後，會導致膨脹，肉眼看起來確實比較像蟲絲。但這屬於正常情況，食用後並不會影響身體健康。

同時，寄生蟲一般寄生在動物的腸道、肝臟內，正常情況下，活鴨體內不存在寄生蟲。不過，為確保健康安全，縣畜牧局工作人員呼籲消費者不要到路邊的無證攤販處購買活鴨，應該到管理規範的農貿市場購買。