蠶絲纖維是什麼

蠶絲是蛋白質。

蠶絲是熟蠶結繭時所分泌絲液凝固而成的連續長纖維，也稱天然絲，是一種天然纖維。人類利用最早的動物纖維之一。蠶絲纖維由兩根呈三角形或半圓形的絲素外包絲膠組成，橫截面呈橢圓形。蠶絲纖維為蛋白質纖維，絲膠和絲素是其主要組成部分，絲素和絲膠由18種氨基酸組成，約佔97%的蛋白質。絲素是水溶性較好的球狀蛋白質，絲膠為球蛋白，桑蠶所吐之絲可長達1000米。