她沒有上過春晚。
2007年2月,蔡幸娟參加安徽衞視《超級新春盛典》節目錄制。9月,在台北“全球人壽老歌經典慈善演唱會”演出。11月,在美國“中港台星連心慶賀感恩節”演唱會演出。同年主持《台灣望春風》獲得第42屆台灣電視金鐘獎歌唱綜藝節目獎,併入圍歌唱綜藝類主持人獎 。