麥芽糖加醋的做法

食材

麥芽糖適量，600克白醋、80克大紅浙醋和50克花雕酒

做法一：取150克清水倒在鍋裏燒開，放入200克麥芽糖煮化後，關火，再倒入600克白醋、80克大紅浙醋和50克花雕酒，攪拌均勻即成脆皮水。

做法二：取200克麥芽糖倒入不鏽鋼容器裏，再依次倒入150克清水、600克白醋、80克大紅浙醋和50克花雕酒，用小火煮至麥芽糖溶化後再攪勻即可。

做法三：取麥芽糖150克上蒸鍋蒸化，倒入砂鍋，再加入500克白醋、150克大紅浙醋、50克米酒和100克玫瑰露酒，攪勻後再用小火熬開即可。

做法四，美味又好吃的麥芽糖加醋的做法完成開吃了。

麥芽糖450克，上海白醋450克，酸梅醬300克，番茄沙司300克，大紅浙醋1.2千克，精鹽15克，老抽20克以上全部調料攪拌均勻即可