田林，隸屬廣西省百色縣，也是廣西土地面積最大的縣。這裏地處廣西丘陵至雲貴高原的過渡地帶，以山地居多，土壤肥沃，氣候差異較大，給竹筍的生長提供了非常好的地理條件。產自這裏的八渡筍，是當地出名的特產，也是中國國家地理標誌產品。
八渡筍生長在海拔600米以下的山坡谷地裏，屬於麻竹的竹筍。相傳在清朝嘉慶年間的宮廷菜譜上，就有出現“八渡筍”的名字。八渡筍的筍身較粗壯，筍肉肥嫩，纖維含量低，吃起來口感鮮甜，清爽無渣
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