娃娃魚長到15斤要5年。娃娃魚生長週期是很長的,娃娃魚屬於卵生的,一般在30-40天之後孵出幼年娃娃魚,伯需要3-5年才能達到成熟階段,以一條娃娃魚計算,一年長1.5斤左右,如果是人工養殖可能一年能長度到3斤左右,20斤的娃娃魚大概要生長7年左右。