有,人工養殖的青蛙通常可能有寄生蟲,青蛙屬於多種寄生蟲病毒細菌的寄主,體內的雙槽蚴蟲等寄生蟲一般會對人體造成不好的影響,再加上野生的青蛙還是保護動物,所以通常不建議食用青蛙。如果想食用蛙類,通常可以選擇牛蛙(食用蛙),經過高温烹飪將它體內的寄生蟲殺死後,通常便能食用了。青蛙有“田園衞士”之稱,在它所吃掉的昆蟲裏,絕大多數均屬於害蟲,能夠很好的保護農作物,所以需要好好的保護它。