勝興大米很好吃，是生活中做米飯的佳品，其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁。勝興大米有呈細長型，胚芽沒有白點，整體呈半透明粒形整齊一致。米色純白，剔透，含有獨特的潘丹葉香味。此大米的口感香糯、柔軟，煮出的飯香味十分濃厚，讓人忍不住想要吃第二碗，可以説是大米中的精品
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