砂輪磨刀優點缺點

先説憂點，刀如果太老的話用砂輪來回磨幾下刀馬上鋒利了，省時省力，缺點是經常這樣磨刀把刀的火給退了，導致後面越用越鈍，不耐用

砂輪磨刀優點缺點

砂輪磨刀是近年來一種新式磨刀方法，它有用時短，磨刀快的優點，就是省時省力，但有易生鏽的壞處，很容易把刀的鍛造鋼火磨掉，最好的方法還是磨刀石水磨比較好。

砂輪磨刀優點缺點

刀是不建議用砂輪磨，因為砂輪仔轉速是很快的，如果是去砂輪機上去磨刀容易退刀的剛火，刀的火退了刀就軟了，刀的刃口就軟了，所以不建議砂輪磨刀，磨刀都是傳統磨刀方法磨刀。這樣才能撐握磨刀的技術和技巧，磨出來的刀才鋒利。看起來磨刀還是一門技術活，刀有缺口才會用砂輪，但是還是輕輕的磨，才不會退火。