古代的文人墨客品嚐燒烤的詩句有很多，不能一一例舉，本人非常喜歡的幾句是
1、火燒煙燻鯽魚肉，精工細作翡珠巖。
2、驚看桌滿油沾嘴，莫怕人多汗濕衫。
3、踏春逸興共燒烤，伴酒欣然品淡鹹。
4、煙繞千峯留五味，香勾日皓出商巖。
關於烤肉的詩句
不如徑上玉華台，烤肉季花九塊來。貴在燒雞佐黃酒，烤由烈火就乾柴。賜書三水紅金屋，愧少平山冷燕才。兩個神童兩迂叟，傾談滌盡鳳城埃。 ►
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