木瓜產地主要在中國福建南部、台灣、廣東、廣西、雲南南部等省。
木瓜原產熱帶美洲。廣植於世界熱帶和較温暖的亞熱帶地區。番木瓜果實成熟可作水果,未成熟的果實可作蔬菜煮熟食或醃食,可加工成蜜餞,果汁、果醬、果脯及罐頭等。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱。番木爪的果實不僅可以作水果、蔬菜,還有多種藥用價值。未成熟番木瓜的乳汁,可提取番木瓜素,是一種製造化粧品的上乘原料。
有3種説法: 1説原產中美洲之熱帶區域。
2説木瓜原產中國,山東、湖北、浙江、安徽栽培較多,現以菏澤為盛產區。3説木瓜的主要產地在海南和台灣 ,以海南產的木瓜質量最好