所謂烈性酒是指

烈酒也稱為高濃度的烈性酒，一般40度以上為烈性酒，醬香型白酒53度、白蘭地40-43度和伏特加等等。

適當飲酒有利健康，但飲用烈酒卻會傷身。

特別是喝烈酒，烈酒：並不是低度高度之分，40度的分界點這樣的説法，洋酒一般都是40度以上，叫烈酒，中度就比如花雕，低度酒一般像啤酒，還有更高讀數的，白酒，二鍋頭有70度的呢。

所謂烈性酒是指

烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒，也叫蒸餾酒，由於蒸餾過程中提取的餾分不同，有時分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。蒸餾制酒法是酒類製法中不可缺少的一種，也是酒類發展的一大領域。

中文名

烈酒

別名

蒸餾酒

拼音

liè jiǔ

英文

spirits

分類

二鍋頭、頭曲

所謂烈性酒是指

酒精的度數是界定烈性酒的唯一標準。

烈性酒是指由蒸餾操作得到的高度酒精蒸餾酒。

比如，我國的北京二鍋頭（56度），衡水的老白乾（67度）等。

洋酒中，比如，白蘭地、朗姆酒、威士忌，伏特加酒等。