、豆豉鯪魚
豆豉鯪魚是一道廣東美食,在選擇罐頭的時候,儘量選廣東產地的更地道。甘竹牌、珠江牌、鷹金錢是當地三家知名度較高豆豉鯪魚品牌,三種各有特色,可以根自己的喜好,用途來選購。
很適合罐裝的菜是鹹菜,鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜,有較強的鹹味,可長期保存。製作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油等。不同種類的鹹菜,用的原料不同。