電磁爐標有50hz是指該電磁爐使用的交流電源的頻率應該是50赫茲的交流電源。
中國使用的電是一種正弦交流電,其頻率是50Hz,即一秒鐘內做了50次週期性變化。交流電的頻率,工業術語叫做工頻。
2013年,全世界的電力系統中,工頻有兩種,一種為50Hz,還有一種是60Hz。
電磁爐的頻率有供電頻率及做功頻率這兩種,而電磁爐50Hz是指供電電源為交流,頻率為50Hz。電磁爐基本上都是外部交流電供電的,世界上交流電頻率有50Hz及60Hz兩種,我國為50Hz的。電磁爐的做功頻率是針對鐵加熱最高效率而定,一般為20KHz~30kHz之間。