酒火實驗原理

原理在於酒精本身屬於可燃物，其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能就會引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸發生化學反應或引起燃燒。

在火場中，受熱的容器有爆炸危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會着火回燃。

水並不能撲滅因酒精點燃的火焰！

原理：

酒精在水中可以以任意比例互溶，形成不同濃度的酒精溶液，然而酒精溶液仍然可以燃燒，所以用水只會使火越來越旺。

濕布蓋火，斷氧最靠譜

用濕布覆蓋在點燃的酒精上。

當酒精的温度達到其着火點並與O2接觸時，就與O2發生氧化反應，反應過程中放出大量熱，併發出光亮，這就是燃燒了，當酒精的燃燒有可能引發火災時，我們往往稱之為着火。