來自邛崍!
人們談起宜賓會想到五糧液,説起瀘州會想到瀘州老窖。
不過,企業和城市是共生關係,城市為企業的發展提供了便利,企業為城市做出了反哺,所以兩大城市都被業界評為“中國酒都”。
當然,被評為酒都,名酒固然出了不少力,但深層因素卻是當地傳承千年的酒文化和獨特的地理氣候條件等,白酒企業的誕生離不開這些因素。
所以,凡是被評為酒都的城市,背後往往有着龐大的白酒產業鏈,首要任務就是釀酒,為當地白酒事業的發展做出強有力的支撐。
因此,宜賓和瀘州也是四川著名的白酒核心產區。
只是,四川白酒界有一個怪象:宜賓和瀘州都是業界公認的酒都,但是中國70%的基酒卻產自邛崍!
酒都邛崍:
邛崍是四川成都市的下屬縣市,古稱臨邛、邛州,是漢代著名才女卓文君的老家,藏語中對“邛崍”兩字有過解釋,為盛產美酒的地方。