樸樸超市的創始人陳興文,2016年樸樸超市創立之初,盒馬業務剛剛起步,到2018年才進軍福州。
永輝雲創直到2017年才成立而每日優鮮、叮咚買菜等玩家,還在摸索着發展前路。
競對玩家的“後發”,給樸樸超市留下時間窗口,但“福州模式”的成功之處,更在於樸樸確立的服務質量與供應鏈能力。
生鮮到家模式中,“配送時效”是檢驗平台實力的重要一環。
在樸樸創立之初,率先推行“前置倉”模型的每日優鮮,僅能保障“2小時達”,這也是彼時業內的最快時間。
但長江後浪推前浪,樸樸超市自建的配送團隊,率先提出“半小時達”,在配送範圍也區別於每日優鮮3km的配送距離,僅覆蓋倉周邊1.5km。
更短的配送覆蓋範圍,意味着更大的前置倉密度和更快的配送時效,而樸樸還要求騎手上門服務時主動詢問,是否幫顧客帶走垃圾。