空氣炸鍋大概有2-3公斤重,不同尺寸 重量不一樣
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內循環,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脱水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果
空氣炸鍋不是很重,一般都在3公斤左右。
空氣炸鍋的優點:使用空氣炸鍋烹飪最大的優勢和特點便在於可以無油或少油製作,無論是烤雞翅還是炸薯條,都無需放入過多的油。相對而言,空氣炸鍋所製作出來的食物還是比較健康的,油脂量遠遠低於其他方式的烹飪。