藍莓一般選購個大的比較好。
因為此類果實一般含有更多的汁液,口感更佳。購買藍莓時可觀察其顏色,成熟的果實多為深紫色,還未熟透的果實顏色偏紅,或觀察果實的光澤,新鮮的果實具有一定光澤,且手感較光滑,富含水分,而存放過久的果實呈乾癟狀態,或者可以聞一下果實的氣味,新鮮的果實通常會散發出清香味。
藍莓大果好還是小果好
對於藍莓大果好吃還是小果好吃這個話題,我個人認為大果藍莓好吃一些,因為大果藍莓是人工栽培的比小果藍莓甜,可以在嘴裏多嚼一下,感受那個甜甜的感覺,並且在外形上更加飽滿,比較受人喜歡再者二種營養價值也差不多,大果的在購買的時候也比小果更容易挑選。
藍莓大果好還是小果好
大藍莓和小藍莓的區別在於外觀不同、生長環境不同、口感不同和營養價值不同。
大藍莓外皮呈紫紅色果肉青白,是人工栽培,口感更甜一些,小藍莓內外都是紫紅色的,主要是野生居多,口感稍澀一點,但營養價值高。