1、用毛巾夾把小毛巾從保温箱取出放在毛巾藍裏到客人餐枱前逐一派到客人手上。
2、用毛巾蝶承託熱毛巾從客人左邊送上。
3、派熱毛巾時應按先賓後主,女士優先的原則,並要求使用禮貌用語,“先生/小姐,請用毛巾。”