“轉圈糧”就是從糧食行業從會計賬目或空間上轉一圈又回的糧食。“轉圈糧”是指企業在執行國家政策性糧食收儲和儲備糧輪換過程中,通過虛購虛銷、買陳抵新、低收高轉、未輪報輪等手段,採取庫存不動、賬面轉圈或庫存與賬面同時轉圈等方式獲取不當利益的違規違紀行為。
具體的説,輪出的糧食通過會計賬目(作陳糧)銷售、(作新糧)收購等賬務處理,糧食原地不動,但能從中獲高利。或通過拍賣輪出後又通過拍買輪進的方法,把糧食運到外地儲藏一段時間又作新糧運回的糧食。