1毫升醋等於1.05克的醋,因為醋的密度是1.05g/cm³,1L=1000cm³。
醋(Vinegar )是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋,東方醋起源於中國,據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。
所以如果我們拿醋來舉例,那麼1毫升醋就是等於1.05克,那麼也就是等於0.021兩。