1、生產上一般需要先育苗，再移栽到大田裏面的，不用非要採用先育苗後移栽的程序。你可以採用點播，播前一般要進行種子處理(你也可以不用種子處理，種子處理可以提高種子的發芽率)。首先將種子浸泡12個小時，然後用清水沖洗乾淨，用濕紗布包好，置5～6℃的低温環境中處理兩天，待大部分種子開始露.白時再取出播種。播種後覆土不宜太厚，一般在0.5～1釐米左右。一般生菜種植的株行距25cm*25cm，點播存在最後發芽率和成活率的問題，你可以適當點播密一些，待成活後，如果過密，可以拔掉一些！
2、澆水不要過勤過多，經常淺鬆土，保持土壤表面乾燥。過多的水會導致生菜澇.死或者生長不好。
3、個人吃的生菜最好不用化肥。土壤最好用樹林裏、草甸上的腐質土，如果沒有腐質土，你可以把平時家裏的淘米水、菜葉、菜根、土豆皮等有機物自己用一個桶漚制(水和菜葉裝桶裏，用薄膜密封一段時間，腐爛後施用)，當然你也可以直接把淘米水、菜葉、菜根、土豆皮埋進土壤裏面，只是腐爛時間較長，效果不好。如果以上土壤、肥料都沒有，你可以把尿素用清水化開後澆，濃度千分之一。肥料不能過多，生長正常就不要施肥。
播種時間：廣菜發芽和幼苗生長適温為25～30℃葉片生長和菜薹形成適温為15～20℃。秋季栽培8月上旬～9月上中旬播種。
廣菜的種植技術3.直播：廣菜生育期短，根系淺，吸收能力差，底肥要施足。畝施腐熟有機肥1500～2000kg。1.5米開廂，早熟品種株行距為13釐米×16釐米，中晚熟品種株行距為20釐米×25釐米，以畦作為主，採用條播。畝用種量0.3～0.5 kg。3～4葉期按株行距間苗、定苗。
廣菜的種植技術4.加強田間管理：1葉期畝施稀糞水200～300 kg或尿素3～4 kg，3葉期結合間苗追稀糞水400～500 kg或尿素4～5 kg。之後，每隔5～7天畝用複合肥10～15kg結合澆水追施。現蕾時，畝施人糞尿1000kg或複合肥15～20kg。如果要收側枝，主薹採完後，追施1次肥，以促進側薹的發育。
養殖方法:疏鬆的土壤對於植物的發育有很大幫助。環境既不能被陽光直照，又不能長時間置於陰涼處。澆水：不宜過多，見幹見濕即可！。
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