三季稻就是在同一塊稻田裏一年中種植和收穫三季水稻
稻穀有一季、兩季,甚至三季。
單季稻是一年只種一季水稻的一種稻作制度。雙季稻是在同一塊稻田裏,一年中種植和收穫兩季水稻的一種稻作制度同理,三季稻就是在同一塊稻田裏一年中種植和收穫三季水稻。
最早在十九世紀中,台灣開始種植三季稻,並傳入大陸南嶺以南部分地區。