廣東吃月餅用刀叉是因為以前的月餅比較大個一般是兩三個人分一個月餅,因此要用刀切開月餅然後用叉子一人叉一塊來吃。
後面月餅變小之後一個人吃的時候為了不弄髒手以及為了方便入口都是用刀切成小塊後再吃,所以以前的月餅是要贈送刀叉的,後面才慢慢形成直接用手拿來吃不再送刀叉的情況。