不吃龜糧。牛蛙一般捕食昆蟲、小蝦、小蟹等其他無脊椎動物以及小魚、小蛙、蝌蚪、蠑螈、幼龜、蛇、鼠類小型脊椎動物,食量頗大。
一般來説,如果養牛蛙,大家可以分批次可以在3月份就引進一批,在4月份5月份都可以,但是最晚不要晚於6月份,因為它對水温要求是比較高的,雖然可以適應低温,但會影響其發育的速度。