啤酒麥芽越高越好嗎

啤酒麥芽越高越好

啤酒麥芽濃度高酒味會更醇厚濃郁一些，麥芽濃度低的酒口感更清爽寡淡一些，這要根據個人的喜好來決定

不是 。

所以普遍認為啤酒麥芽度高一點好，但也不是越高越好，一般麥芽度高，對啤酒度數的產生也有一定影響，同時也會導致成本增加，所以都需要控制一個度，儘管也都有一些烈性啤酒存在，但無疑不是高昂的價格及小眾的人羣才會去品飲，所以就市面上大眾的啤酒來説，還是啤酒麥芽度高一點好。

並不是麥芽汁濃度越大越好。如果麥芽汁濃度非常高，會對啤酒的度數產生一定影響，不適合人體飲用。一般要將麥芽汁濃度控制在合理的範圍之內。