中國茶文化的優

人們發現和利用茶始於原始母系氏族社會，迄今5000-6000年曆史。5000多年前，神農發現了茶，中國是世界上發現、利用和人工栽培茶樹最早，最早加工茶葉，茶類最為豐富的國家，被譽為茶的祖國和茶文化的發源地。

中國是茶葉的故鄉，千百年來，茶在中國人的精神和物質生活中都發揮着重要的作用，形成了具有中國特色的茶文化。這些茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等方方面面，而“品飲”是茶文化的核心。

中國茶文化的內涵與中國文化的內涵是一脈相承的，中國是著名的禮儀之邦，而中國茶文化通過人與人之間以茶會友，用沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等行為與中國的禮儀文化相結合，具有鮮明中國茶文化的特徵。