歸禾器梯田比小方扭好。歸禾器梯田琺琅鍋的鍋型較淺,但口徑大,達到了28cm,和很多炒鍋差不多,不過重量接近5kg,比很多鐵鍋還要重很多。
它的鍋蓋內外均有梯田迴環紋路,鍋蓋內的紋路可以使烹飪中的水汽在鍋蓋內的梯田迴環凝結後重新滴落回鍋裏。