血蚶是是常見的海產品，在沿海地區生活，肉質鮮嫩，殼為白色，食用時，有留汁的口感，味道鮮香，它喜歡生長在淺海地帶，在水流的地方，血蚶每個地方的叫法都不一樣，廣東人叫“螄蚶”，江浙人叫“血蚶”，肉呈紫赤色，汁水如血，味道鮮美，營養豐富，深受大家的喜歡，“血蚶”其實就是一種貝殼類動物，味道鮮美，營養豐富，所以就非常的出名。血蚶相信很多人也都吃過，是一種非常好吃的貝殼類動物，在南方很多地區都有，特別是在廣東
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