曬斑又稱日照性皮炎即日光性皮炎，在夏天烈日炎炎的情況，如果不注意防曬，肌膚經過暴曬後產生的一種急性炎症反應，表現為紅斑、水腫、水皰和色素沉着、脱屑，這就是曬斑。曬斑病發與照射時間、個體膚色、體質、種族等有關。
1、紫外線。黑色素生成的過程中，最直接的影響就來自於陽光中的紫外線。它能激活黑素母細胞中的酪氨酸酶，與血液中的酪氨酸酶產生一系列反應，生成一種叫“多巴”的物質，進而**成黑色素。
2、毒素累積。肌膚中的毒素能激活細胞的活性，同時也會和酪氨酸酶產生氧化反應，生成“多巴”釋放出黑色素。而生活中不得不面對的污染、輻射、煙塵，會加劇氧化的過程，使膚色更加晦暗、不均勻。
3、細胞遭受刺激。污染、陽光……種種外在威脅，都會或輕或重地造成肌膚細胞的炎症現象。為了修護炎症，肌膚細胞會自然反應分泌一種四烯酸物，而這種物質在一定程度上會激活酪氨酸酶促進黑色素的生成。
4、容易引起日光性皮炎的蔬菜，主要指的是光敏性蔬菜，夏天是日光性皮炎的高發期，如果患者不注意過量的食用這些蔬菜，然後去曬太陽，此時會引起植物性日光性皮炎，非常痛苦，所以要注意忌口，控制飲食。
5、生活中常見的光敏性蔬菜主要有：芹菜、油菜、菠菜、莧菜、小白菜**，長期食用這些菜引起的日光性皮炎，皮膚會出現紅斑、水腫等症狀，有些還伴有瘀點、水皰或大皰等症狀。
6、另外某些含有光敏性物質的蔬菜，受太陽照射後，也容易引起日光性皮炎，常見的如紫雲英、灰菜、馬齒莧、薺菜**。還有部分中草藥裏邊，也含有光敏性物質，所以患者服用後，儘量不要曬太陽，避免太陽照射，以免出現不良後果。
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