臻浓牛奶是酸奶还是纯奶

伊利臻浓牛奶是调制乳，不是纯奶。

伊利臻浓牛奶并不是真正意义上的纯牛奶，而且在外包装上也明确表示产品类型为调制乳。因为伊利臻浓牛奶的配方里除了有生牛乳之外，同时还有无水奶油、单，双甘油脂肪酸脂、维生素d。

伊利臻浓牛奶不是酸奶， 而是属于调制奶。调制奶是以不低于80%的生牛乳或复原乳为主要原料，添加生牛乳、无水奶油、单双甘油脂肪酸酯、较高的蛋白质， 加上食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品， 奶味挺浓的，还是挺好喝的。