芒果酱做法不用破壁机

香芒果酱的制作材料: 主料:芒果600克 辅料:土三七2克， 调料:柠檬汁10克，麦芽糖300克

香芒果酱的做法:

1. 芒果果肉切小块备用

2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量.

3. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化

4. 加入芒果肉，柠檬汁用小火续煮，熬煮时要时常用木勺搅拌

5. 以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除

6. 用小火慢慢煮至芒果肉软化变小，汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存.

香芒果酱的制作要诀: 芒果要买果肉多且甜软的较适合制作果酱，避免使用纤维多的土芒果，口感较差.

对于现在的社会现状来说，如今的市场上的各种产品都在面临着信任危机.三鹿奶粉的事件还让人们心有余悸，让人不敢再拿生命去开玩笑.所以与其去市场上买现成的芒果酱，不如人们自己动手来制作.吃着自己做的芒果酱想必心中也会更加的放心.