500g猴头菇可以涨发多少湿料

可以涨发十斤左右。

猴头菇，又叫猴头菌，猴头蘑，猴菇，刺猬菌，属于齿菌科，猴头菇种，适宜在25摄氏度生长，因外形长似猴子头而得名，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1一3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3一10厂里米，远远看上去似金丝猴头，故称猴头菇又像刺猬，故又有刺猬菌之称，猴头菇是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有素中荤之称。