河南人为什么包饺子这么简单

河南人为什么每逢过节都要吃饺子呢，因为饺子是吃法，最科学最暖心最能体会家的味道的食品，它需要我们和面，做饺子馅，以及擀面皮，然后再一个一个的捏皮包制，每一步都是需要用心去做的。每次看到一大锅煮出来的饺子，热气腾腾的，其实吃的不单单是一顿饭，而是那感觉就是体会到的温馨家园

河南人为什么包饺子这么简单

     因为河南属于北方这边的人都很喜欢吃饺子，冬至吃饺子，除夕吃饺子，逢年过节都要包饺子，就是不过年不过节也可以包饺子。基本上每一个河南人都认为自己家的饺子最好吃，这又是为啥呢原来河南人都认为纯手工才是饺子的灵魂，外边买的饺子怎么能比得上自己亲手包出来的呢自己一家人围在一块包饺子，唠家常，说说笑笑中一锅热腾腾的饺子也就煮好了。自己和家人一起包出来的饺子里混合了爱与家的滋味。

    你可以随便问一个河南人“吃过最好吃的饺子是在哪吃的”无论男女老少，他一定会毫不犹豫地回答你，自己家包的饺子最好吃。河南人之所以都有这份自信，是因为他们对自己家人的依恋和深厚的家庭观念。

     河南人包的饺子馅料丰富，有韭菜鸡蛋馅的、猪肉韭菜馅的、萝卜猪肉馅的、还有芹菜猪肉馅的。饺子的包容度很大，几乎所有的食材都能往饺子里包。