正月十一这一天在古代被人们称作是麦子生日，也叫麦姑姑的生日，为什么会有这样的说法呢因为若是这天阳光充足，就说明今年会有个好收成，所以正月十一叫麦子生日
正月十一麦子生日说法
正月十一被大家称作是麦子的生日，俗称是麦姑姑的生日，这一天是为了庆祝麦子的丰收，一般在这一天吃饺子。当地流传一句民谚：给吃不给吃，但看正月二十一。这一天若天气晴和、阳光充足，则预示这年小麦长势喜人，必获丰收。人们将饱受光照的小麦跟被瓦片遮蔽的小麦做一个比较，结果发现，饱受阳光恩赐的小麦结出的麦穗颗粒饱满。给小麦过生日，充分反映了百姓祈盼小麦丰收的美好愿望。
流传，农历正月廿一日是小麦的生日，也称小麦节。流传的俗话是“给吃不给吃，但看正月廿一”。这一天，如果天气晴和，阳光普照
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