釉中彩和釉下彩餐具哪个更安全

釉下彩餐具更安全。

釉下彩是瓷器釉彩装饰的一种，又称“窑彩”。釉下彩是陶瓷器的一种主要装饰手段，是用色料在已成型晾干的素坯（即半成品）上绘制各种纹饰，然后罩以白色透明釉或者其他浅色面釉，一次烧成。烧成后的图案被一层透明的釉膜覆盖在下边，表面光亮柔和、平滑不凸出，显得晶莹透亮，釉下彩瓷的出现应追溯到汉末三国时期，不过当时只是以赫色颜料简单地装饰瓷器。

釉中彩更安全釉中彩比釉下彩更安全。釉中彩指的是釉下五彩的绘花贴花，用于餐具较多，由于无铅无毒，价格也比较昂贵。

釉下彩指的是在生胚上加上装饰色彩，再经过高温烧制，让色彩渗透在胚釉中。

釉中彩都是把彩做到了釉里，并没有覆盖在釉面而釉下彩采用的是陶瓷，含铅量较高。

彩是一种工业颜料，对人体是有危害的，经过高温烧制的釉对颜料有覆盖作用，可以减少颜料中有害物质的析出。因此，釉下彩更健康，釉中彩其次。