一碗刀削面需要多少刀

一碗刀削面多少刀得看拿的面多大块的，家里自己做的话的，虽然面少，但是家里碗小，一般只要20刀就是一碗了，如果是饭店，大碗汤面一般是60刀，小碗汤面一般50刀，比如打卤刀削面，红烧刀削面，炒刀削面，大碗一般得是65刀，小碗一般得是55刀