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自发面粉温度不够能发吗
栏目:
心理
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自发面粉温度不够是发不起來的,只有在发面
环境
增加温度,才能发起來,如自发面盆下加温水(30度至45度左右),或空气加温至35度左右,自发粉和面可用45度温水,发面就更快些!请审核!
Tags:
面粉
自发
能发
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