千叶豆片的做法

原料

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千页豆(适量)

五花肉 (500g)

洋葱 一个

小米椒 五个

杭椒 五个

红椒 适量

青椒 适量

料酒 适量

生抽 适量

姜 适量

蒜 适量

豆瓣酱 适量

糖 一勺

鸡精 一勺

1/将肉切片，豆腐切片，洋葱切片，红椒与青椒切碎。

2/锅底烧油，将豆腐炸与肉炸至金黄放入红椒、姜、蒜翻，炒料、酒豆瓣酱、红椒与青椒翻炒。

3/放入干页豆腐翻炒，生抽、糖、鸡精放葱段起锅即可。

4/美味又好吃的千叶豆片的做法完成开吃了。

做法

1、五花肉煮熟切片，大蒜摘洗干净。

2、把千叶豆片洗净切片，蒜苗切段。

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4、倒入熟五花肉翻炒片刻。

5、然后加入老干妈翻炒。

6、炒至出香味，倒入千叶豆腐。

7、继续炒至豆腐上色。

8、加入生抽。

9、加入盐和少许糖。

10、再放入大蒜翻炒。

11、淋入香油，加少许鸡精。