首先把核桃要阴干。然后把核桃表面清理干净。这个时候就可以开始盘了。在盘的时候要带上纯棉线手套或者用纱布把核桃包裹起来在稍稍用力盘。
盘核桃是一个循序渐进的过程,新到手的核桃不要着急上手,先放在阴凉处静置一段时间,让表面逐渐变得干燥,在很脏的情况下可以用纱布进行来回揉搓。