品种不同
黄心菜不黄是因为品种不同。因为黄心菜有很多种品种,有的品种只是心叶有些黄,而有的品种中间大部分都是黄色,还有的是全黄色。所以,在购买黄心菜种子时,可按自己的喜好购买
黄心菜不黄首先是因为品种不同,其次是生长阶段不同。冬季应该选黄心的好吃,春季就要选乌心的好吃。因为到了春季,黄心的菜就要起苔开花了,不好吃了。