酱板鸭和烤鸭相比较，还是烤鸭好吃一些。酱板鸭和烤鸭从口味上来说各有各的特点，酱板鸭是咸香口味，有浓浓的酱香味，不管是热的还是凉了吃，味道都差不多。
烤鸭非常香酥可口，可以直接吃，也可以变成片夹饼吃，烤鸭要趁热吃，如果凉了，口感就没有那么酥脆了。
酱板鸭，根烤板鸭哪个好吃酱板鸭和烤板鸭都是某一个地方的地方特色菜，这是根据你个人口味而定的，如果你喜欢吃酱味的东西，那么酱板鸭就是好吃的，如果你喜欢吃烧烤类的东西，那么烤板鸭就是好吃的，这个没有固定的概念，如果你喜欢吃鸭，肉酱板鸭，烤板鸭都好吃
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